Ferme de Roziers
Ferme de Rozier
Producteurs fermiers Site Remarquable du Goût

Ferme de Roziers

Exploitation de vaches laitières de race montbéliarde avec transformation de fromage AOP Cantal et Salers et élevage de vaches Salers avec participation aux Concours Nationaux...

Exploitation de vaches laitières de race montbéliarde avec transformation de fromage AOP Cantal et Salers et élevage de vaches Salers avec participation aux Concours Nationaux...

Adresse
Conches
15140 Saint-Projet-de-Salers
Cantal (15)
Contact

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Description

C’est au lieu-dit «Roziers» que la famille LAFON aura le plaisir de faire découvrir la vie à la ferme. Vous y verrez les différentes étapes de la fabrication de l’AOP Cantal et de l’AOP Salers, de la traite et de la fabrication jusqu’au départ pour l’affinage, pour finir, bien entendu, par une dégustation des produits de l’exploitation.

AOP Cantal et Salers, beurre, tome fraîche…

Situation : entre Saint Chamant et Fontanges (D135), au lieu dit «Roziers »

Visite de la ferme et dégustation : de mai à octobre, du lundi au samedi : à 9h et 15h - Découverte de la traite de 15h à 16h30 - Visite payante : 2 € / pers. (gratuit pour les enfants de moins de 16 ans)

Vente au détail : toute l’année, du lundi au samedi, de 8h à 19h, dimanche de 8h à 11h.

Ouverture

Toute l'année, tous les jours de 8h à 19h.
Fermé le dimanche après-midi.

Tarifs

Adulte : 2 €.

Gratuit pour les moins de 16 ans.

Informations complémentaires
Équipements
  • Aire de pique-nique
  • Parking
  • Cour
Moyen de Paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
Labelisation
  • AOP Cantal
  • AOP Salers
Type de produit
  • Fromage et produits laitiers
Langues parlées
  • Français
Langues de visite
  • Français
Animaux
  • Animaux acceptés
Visite
  • Durée moyenne (individuels) : 60 min
Labels
  • Producteurs fermiers
  • Site Remarquable du Goût